(...) ilości składników zagrażających zdrowiu człowieka. Jest to tak zwana żywność ekologiczna, która spełniać musi surowe chemiczne normy. Powstaje coraz więcej gospodarstw ekologicznych, które mogą konkurować z sukcesem na rynku dzięki dedykowanym dopłatom ekologicznym z Unii Europejskiej. Oczywiście zdrowa żywność ekologiczna musi być droższa, a zbierane zbiory nie są jak w przypadku tradycyjnego rolnictwa tak obfite, jednakże właściwa edukacja oraz uświadamianie społeczeństwu o tym, że produkowanie zdrowej żywności opłaci się wszystkim, dają coraz lepsze efekty. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co (...)